Zahar Eritritol 1Kg light

Zahar Eritritol (tara de origine Franta) Zaharul light este unul dintre ultimele produse aparute pe piata in materie de zahar alternativ pentru diabetici, fiind fabricat 100% din eritritol. Eritritolul mai este cunoscut si ca Sukrin, si la fel ca si xylitolul este un zahar natural bine tolerat de organism. Cu toate acestea zaharul din Eritritol are aproximativ 70% din dulceata zaharului normal si a celui din xylitol. Dar acest dezavantaj il face totusi mai usor de metabolizat si este foarte bun ca si numar de calorii 0,2 calorii/gram comparativ cu 4 calorii/gram pentru zaharul normal. In Japonia eritritolul a fost folosit incepand cu 1990 in fabricarea multor alimente si medicamente. Este apreciat de toti diabeticii pentru proprietatile neutre asupra nivelului de zahar din sange. Eritritolul a fost introdus in SUA in 1997, in EU in 2006 a fost aprobat fara restrictii cantitative, ca un produs alimentar